Livre ouvert

Le blog des Éditions Loisirs et Pédagogie

Japon
Saveurs locales: okonomiyaki, ou crêpe japonaise

Saveurs locales: okonomiyaki, ou crêpe japonaise

Publié en 2014, notre livre de recettes Saveurs locales invite à découvrir les goûts de la cuisine multiculturelle. Coup de projecteur sur la crêpe japonaise, ou okonomiyaki.

Ambiances du Japon: l’archipel en 15 photos

Ambiances du Japon: l’archipel en 15 photos

Forte de sept titres, la collection Ambiances rassemble des livres de photos de terres de contrastes, du Spitzberg au Sinaï. Voici une sélection de clichés évocateurs de l’atmosphère unique du Japon.

8 lieux à découvrir au Japon

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Destination coup de cœur de la rédaction, le Japon est éloigné de la Suisse autant en termes géographiques que culturels. Voici un florilège de perles de l’archipel nippon.