Publié en 2014, notre livre de recettes Saveurs locales invite à découvrir les goûts de la cuisine multiculturelle. Coup de projecteur sur la crêpe japonaise, ou okonomiyaki.
Japon
À l’approche des vacances de Pâques, Jean Christophe Schwaab, auteur du livre Le droit du travail en Suisse, fait le point sur le droit aux vacances en Suisse.
Forte de sept titres, la collection Ambiances rassemble des livres de photos de terres de contrastes, du Spitzberg au Sinaï. Voici une sélection de clichés évocateurs de l’atmosphère unique du Japon.
Destination coup de cœur de la rédaction, le Japon est éloigné de la Suisse autant en termes géographiques que culturels. Voici un florilège de perles de l’archipel nippon.