Publié en 2014, notre livre de recettes Saveurs locales invite à découvrir les goûts de la cuisine multiculturelle. Coup de projecteur sur la crêpe japonaise, ou okonomiyaki.
Cuisine
Aujourd’hui, c’est introduction à la rhubarbe!
Comment les élèves étrangers appréhendent-ils la cuisine suisse? Réponse dans la classe d’Yvan Schneider.